Marche Du Terroir Et de L’artisanat de Fèves (57) 23 Octobre 2016

Classé dans A La Une

Marché Gourmand d’Outreau (62) 24 et 25 septembre 2016

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Les Dames’ Oiselles

Les Dames’Oiselles
Céline & Mathilde
Tel: 06.86.61.14.04
Site:https://www.facebook.com/Les-DamesOiselles-258546697843616/
Mail:mathilde.daviaud@gmail.com

Nous sommes les Dames’Oiselles et proposons une street food végétarienne valorisant les produits des producteurs locaux, bios ou raisonnés.
Notamment avec nos gaufres salées!

Nos principaux emplacements sont sur Niort et lors d’événementiels dans la région Poitou Charentes.

Tags : 79 Deux-Sèvres

Les Arômes de Genas

Classé dans Aromates, Epiceries, Epices, Herbes - Aromates, Producteur, Safran

Genas
26500 Bourg lès Valence
Tel: 06.13.38.01.08
Site:https://www.facebook.com/lesaromesdegenas/?ref=aymt_homepage_panel
Mail:lesaromesdegenas@yahoo.fr

Tags : 26 Drôme

EARL de Parpasset

Classé dans Confitures, Gelée, Producteur

Christelle et Henri Ducros
Domaine de Parpasset
63500 Le Broc
Tel: 06.78.40.60.91
Mail:earldeparpasset@orange.fr

Tags : 63 Puy-de-Dôme

Vidal Foie Gras

Classé dans Apéritifs, Foies Gras - Confits, Magasin, Pâtés, Plats Cuisinés, Spécialités, Truffe

ZAE Pech Mercier
24250 Cénac
Tel: 05.53.28.65.25
Site:http://vidalfoiegras.fr/
Mail:contact@vidalfoiegras.fr

Tags : 24 Dordogne

Domaine Marcilhac

Classé dans Producteur, Vins, Vins Du Sud-Ouest

Cagnac et Fils
E.A.R.L. Marcilhac
46140 Douelle
Tel:05.65.30.90.32
Fax:05.31.60.32.04
Site:http://www.domaine-marcilhac.fr
Mail:asso47@orange.fr

Tags : 46 Lot

Domaine de Peyreboy

Classé dans Producteur, Vins, Vins Du Sud-Ouest

Frayssi Gérard & fils
46700 Les Combes
Tel:05.65.36.56.48
ou 05.65.36.74.15

Port: 06.72.08.78.17
Site:http://www.domaine-peyreboy.fr
Mail:asso47@orange.fr

Tags : 46 Lot

Cellier de la Lemance

Classé dans Armagnac, Champagne, Magasin, Vins, Vins D' Alsace, Vins de Bordeaux, Vins De Bourgogne, Vins De Provence, Vins De Vallée De La Loire, Vins De Vallée Du Rhône, Vins Du Languedoc, Vins Du Sud-Ouest

Fernande Delorme
Sous la Ville
47500 Sauvveterre la Lemance
Tel: 05.53.40.67.18
Port: 06.76.04.90.62
Site: http://www.cellier-de-la-lemance.fr
Mail:asso47@orange.fr

Tags : 47 Lot-et-Garonne

Le Domaine Aragon

Classé dans Coulis, Gelée Bio, Huîles - Vinaigres Bio, Jus de Fruits Bio, Nectar Bio, Producteur, Produits Bio, Vin de Noix

04200 Entrepierres
Tel:04.92.62.80.35
Site:http://www.domainearagon.com
Mail:contact@domainearagon.com

Tags : 04 Alpes-de-Haute-Provence

Algue et Cie

Classé dans Algues, Mers & Riviéres, Producteur

Nadège Bénard-Capelle
228 route de Coutances
50350 Donville les Bains
Tel: 02.33.91.93.11
Site:http://algueetcie.blogspot.fr/
Mail:algueetcie@laposte.net

A la découverte de l’Algue marine
et de ses bienfaits …

Tags : 50 Manche

Marché de Printemps de Mouzillon (44) 23 & 24 avril 2016

Classé dans A La Une

Nous organisons un marché de printemps à Mouzillon les 23 et 24 Avril dans le chai d’un vigneron,
et nous sommes à la recherche de petits producteurs locaux qui souhaiteraient tenir un stand
(15€ pour les 2 jours, 11h 20h le samedi et 11h 18h le dimanche)
Pour plus d’infos, voir ce lien: https://www.facebook.com/events/820931208034621/?fref=ts

Le Safran

Classé dans Epiceries, Producteur, Safran

Delphine Liegeois
7 lot de la Chapelle
08110, Sailly
Tel:(33) 6 69 41 96 76
Site:https://www.lesafran.fr
Mail:contact@lesafran.fr

Productrice dans les Ardennes d’un safran de catégorie 1.
Ce dernier est analysé et mes résultats sont publiés chaque année.
L’exploitation est ouverte au public lors de la récolte!
Une boutique en ligne https://www.lesafran.fr vous apporte des informations sur cette épice.
Vous pouvez y faire votre marché : le safran y est vendu en filaments,
en poudre mais aussi en de multiples produits dérivés, issus de partenaires reconnus!
Des bulbes de crocus sativus vous sont aussi proposés!
A bientot

Tags : 08 Ardennes

La Ferme Farjaud

Classé dans Boeuf, Farine, Huile de Noix, Pâtés, Plats Cuisinés, Producteur, Spécialités, Viandes

Farjaud Jérome
Les Gras
03150 Saint Gérand le Puy
Tel:04.70.99.88.85
Site:http://farjaud.com
Mail:contact@farjaud.com

La Nature de Lilie

Classé dans Producteur, Produits de soins

Gasnié Aurélie
13 rue des Hauts Bois
72160 Tuffé
Site:http://la-nature-de-lilie.com/
Mail:lanaturedelilie@gmail.com

Tags : 72 Sarthe

Salon du vin & de la gastronomie Tarbes 27,28,29 mai 2016

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Terroir Aveyronnais

Classé dans Charcuteries, Magasin, Plats Cuisinés, Spécialités

Tel:06.03.53.63.93
Site:http://www.terroiraveyronnais.com
Mail:terroir.aveyronnais@Gmail.com

Tags : 83

Gougères (Bourgogne)

Classé dans Recettes de nos régions

Les gougères sont des spécialités bourguignonnes, plus précisément de Flogny-la-Chapelle (Yonne),
faites de pâte à choux et de fromage, le fromage râpé étant mélangé à la pâte à choux encore tiède.

Tous les ans en Mai est célébrée la Fête de la Gougère à Flogny-la-Chapelle avec animations, concours et expositions.

INGRÉDIENTS
4 oeufs
75 g de beurre(+ 15 g pour la plaque)
125 g de farine
100 g de gruyère râpé
15 cl d’eau
sel, poivre

PRÉPARATION

1) – Dans une casserole, faites chauffer le beurre et l’eau jusqu’à ébullition.

2) – Sur feu doux, versez la farine en une fois sans cesser de remuer.
La pâte doit se détacher des parois.

3) – Hors du feu, ajoutez les oeufs un à un, mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Salez, poivrez, et ajoutez le fromage râpé.

4) – Laissez reposer 45 min. Recouvrez la grille du four d’une feuille d’aluminium et beurrez-la.

5) – Dépsez avec une cuillère des tas de pâte espacés, de la taille d’une noix et enfournez 30 min à th.7 (200°C).

Au Terroir de Licques

Classé dans Colis Gastronomique, Fromages, Magasin

244 bis rue du bourg .
62850 Licques
Tel:03.21.00.07.23
Site:https://m.facebook.com/fabien.rehber?ref=br_rs&__nodl
Mail:carolicq@hotmail.fr

Tags : 62 Pas-de-Calais

Biscuithèque and Co

Classé dans Biscuiterie, Champagne, Confitures, Foies Gras - Confits, Gelée, Huîles - Vinaigres, Liqueurs - Eaux De Vie, Magasin, Miels, Nougat, Producteur, Terrines, Vins, Vins D' Alsace

17 rue des Prés Lieux
51390 ROSNAY
Tel:06.87.40.89.13
Site:http://www.biscuitheque-andco.fr
Mail:contact@biscuitheque-andco.fr

Confection de coffrets gourmands composés d’un florilège des meilleurs biscuits de de nos régions.

Tags : 51 Marne

Cévennes Terroir

Classé dans Colis Gastronomique, Magasin

Michard Florence
30340 Saint Privat des Vieux
Tel:06.89.43.95.11
Site:http://www.colisgastronomiques.com
Mail:regalcevennes@hotmail.fr

Balade du jardin

Classé dans Confitures, Gelée, Producteur

4 Dessus le bois
Lieu-dit Saint Marc d’Ouilly
14690 Pont d’Ouilly
Tel: 06.65.40.39.00
Site:http://baladedujardin.wix.com/balade-du-jardin
Mail: baladedujardin@yahoo.com

Tags : 14 Calvados

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Terroir du Luberon

Classé dans Confitures, Epiceries, Epices, Fromages, Fruits - Légumes, Huile d'Olives, Moutardes, Plats Cuisinés, Producteur, Spécialités, Sucrées, Truffe, Vins, Vins De Provence

Montée du Château
84240 Cabrières d’Aigues
Tel: +33 (0)4 83 43 25 35
Fax: +33 (0)4 26 69 88 19
Site:http://luberon.fr/tourisme/produits-terroir/
Mail:contact@luberon.fr

Tags : 84 Vaucluse

Pisciculture du Moulin de Guiral

Classé dans Mers & Riviéres, Piscicultures, Producteur

Mr GASTOU Laurent
46700 St-Martin-Le-Redon
Tel:05.65.36.53.26
Port:06.79.84.89.34
Site:http://www.moulindeguiral.fr
Mail:asso47@orange.fr

Tags : 46 Lot

Cité Gourmande

Classé dans Fruits - Légumes, Plats Cuisinés

AGROPOLE – ZAC II – BP 113
47931 AGEN Cedex 9
Tel:05 53 48 46 56
Site:http://www.groupeleduff.com/enseignes/cite-gourmande

Spécialiste de la pomme de terre cuisinée, Pom Bistro revisite les recettes authentiques de la tradition culinaire française et de ses terroirs avec des ingrédients de qualité savoureux (sans huile de palme, sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel). Des produits qui comblent toutes les papilles comme par exemple les Frites du Sud-Ouest cuisinées à la graisse de Canard, la poêlée de pommes de terre Grenaille cuisinées à l’huile d’olive et au sel de Guérande Label Rouge, les pommes de terre Sarladaise et leurs généreux cèpes cuisinés à la graisse de canard avec de l’ail et du persil, ou encore les véritables pommes Dauphine façon traiteur avec un cœur de purée enveloppé d’une pâte à choux. Essayez-les et régalez-vous !

Tags : 47 Lot-et-Garonne

Vins et Crémant d’Alsace Gilbert RUHLMANN Fils

Classé dans Producteur, Vins, Vins D' Alsace

31 rue de l’Ortenbourg
67750 SCHERWILLER
Tél : +33 (0)3 88 92 03 21
Fax : + 33 (0)3 88 82 30 19
Site:http://www.vinruhlmann.fr
Mail:vin.ruhlmann@terre-net.fr