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Fleur d’épice

Salmon Myriam
2 rue Petterson
31240 Saint Jean
Tel:05.62.79.72.55
Fleur d’épice » est un Safran Bio, pur et exclusivement vendu en filaments entiers.
Il est authentique. Découvrez la couleur rouge foncé et uniforme des stigmates,
l’arôme puissant aux notes florales, douces sucrées et épicées,
la saveur si particulière qui apparaît en fin de bouche, tout en douceur.
La Safranière se situe au Nord géologique du Lauragais sur un coteau de la commune de Beaupuy –
la « belle colline » en Occitan – aux portes de Toulouse.
Le Safran Bio « Fleur d’épice » est riche de ce terroir aux sols naturellement très fertiles,
au climat doux océanique et sous influences méditerranéennes en été et à
l’automne.
Au pays de Cocagne, même le turbulent vent d’Autan, stimule la floraison des Crocus sativus.
Et s’il vous rend fou… le Safran « Fleur d’épice » vous apaisera…
Safran pur, et plus encore…
 » Fleur d’épice « , c’est aussi des sirops de Safran, des confitures et des gelées safranées
de fruits de saisons… Des vinaigres, des huiles ou de la fleur de sel au safran… des biscuits au safran…
Autant de produits safranés bio et de recettes que de limites à l’imagination, des goûts les plus simples aux plus raffinés…

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